2018. 7. 23. 14:59

치매에 좋은 음식 말끔해결


< 치매란 >


치매는 노화로 인해서 찾아오는 경우가 대부분을 차지하는 질병으로 볼 수 있게 됩니다


또한 불의의 사고로 뇌를 다쳐서 발생하는 경우도 간혹 나타나는 편이기도 합니다


건강하게 살다가 노화로 치매를 겪게 되면 이미 돌이키기에는 늦은 상황까지 몰리게 됩니다


오늘은 치매에 좋은 음식에 대해서 자세하게 알아볼 생각입니다



< 치매에 좋은 음식 >


- 잣 -


뇌의 구성 물질을 살펴보면 레시틴과 아미노산이 반드시 필요한 것이 확인됩니다


이 레시틴과 아미노산 성분은 잣에 풍부하게 함유되어 있는 것이 특징으로 꼽히는 편입니다


또한 두뇌에 주로 공급되는 에너지는 불포화지방산에 해당하는 것도 눈에 띄게 됩니다


잣에는 불포화지방산도 충분하기 때문에 뇌를 위한 에너지 공급에 효과가 우수합니다



- 석류 -


석류는 여성 호르몬 분비를 활발하게 해주므로 주로 여자들이 섭취하는 과일로 꼽힙니다


하지만 석류에는 폴리페놀 성분인 푸니칼라진이 함유된 과일로 유명한 편이기도 합니다


이 성분은 뇌세포 파괴를 억제시켜주기 때문에 치매 예방에도 효과가 우수합니다



- 강황 -


뇌 신경전달 물질인 아세틸콜린이 감소하면 치매가 발생할 가능성이 올라가게 됩니다


강황에는 커큐민이라고 불리우는 성분이 함유되어 있는 것이 특징으로 꼽히는 편입니다


커큐민은 아세틸콜린이 감소하는 것을 막아주기 때문에 치매 예방에 효과가 우수합니다


카레를 주식으로 먹는 인도 사람들의 경우 치매 발생 비율이 1% 수준도 눈에 띄게 됩니다



- 양파 -


양파에는 바슬게트 성분이 풍부한 편이며 이 성분은 뇌의 활동성을 향상시키는 편입니다


때문에 신경세포들을 하나하나 자극해서 뇌를 발달시켜주는 것이 특징에 해당합니다



- 깻잎 -


깻잎에는 로즈마린산이라는 성분이 풍부하며 치매에 도움되는 점이 눈에 띕니다


이 성분은 뇌세포를 활발하게 만들어주고 인지 능력을 향상시키는 것도 특징입니다



- 초석잠 -


초석잠에는 콜린과 페닐에타노이드 성분이 함유되어 있는 것이 장점으로 꼽을 수 있게 됩니다


이 성분들은 뇌에서 신경전달 물질의 이동이 활발해지도록 돕는 편입니다


때문에 기억력과 학습 능력을 발달시키고 기억력 감퇴를 예방시켜주게 됩니다



- 현미 -


현미는 뇌의 주요 에너지원인 포도당 생성에 좋은 음식으로 통하는 것도 눈에 띄게 됩니다


때문에 치매에 좋은 음식을 섭취하기 위해서는 흰밥보다는 현미밥을 섭취합니다



- 생선 -


고등어와 꽁치, 참치 등의 등푸른 생선에는 오메가3 성분이 풍부한 것을 확인할 수 있게 됩니다


이 성분은 뇌세포 파괴를 막아주고, 기억력 감퇴를 예방시켜주는 편입니다


성장기 아이들의 뇌 발달에도 좋기 때문에 아이들에게는 필수 섭취군에 해당합니다

지금까지 치매에 좋은 음식에 대해서 자세하게 정리했습니다


일상에서 구할 수 있는 음식이 많기 때문에 평소 식습관을 생활화할 필요가 있습니다 :)

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